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食品检验报告可能出现的典型错误汇总

标示缺漏标识缺漏这类问题通常表现为：

入报告作为附录的检测记录无仅有标识；

报告结束处未标明终止号。

问题中的仅有标识包括文件识别号、报告编号、页码。首先，检测记录作为一种文件，应有与其他文件相区别的文件标识，即文件识别号；其次，检测记录既入报告，则为报告的一部分，应有与其他报告相区别的报告仅有标识，即报告编号；再次，检测记录的每一页应有与其他页相区别的页面仅有标识，即页码。这三种标识共同组成了作为报告附录的检测记录的仅有标识，三者缺一不可，否则既不符合管理体系要求，又不符合检测实验室要求，而且容易引起混淆，造成混乱。

问题没有明确报告是否已结束，从而可能导致某种不确定性和误解，基于此，标准准则均明确提出检测报告结束处要有清晰的标识。

食品检验报告可能出现的典型错误汇总

描述不全

例如：

报告中“技术要求”未描述委托书附件描述的电压频率和电压施加过程的要求；

报告中合格判据未提及委托书中提到的“无可见损伤，标记清楚”；

报告结论仅描述为“合格”或“不合格”。描述不全这种问题会引起审核员对检测过程、检测结果的质疑，易在发生争议时导致报告无效。尤其是合格判据这么重要的信息都描述不全，给出的检测结果更要划上一个---的问号。而案例的结论描述存在明显漏洞，应针对检测项目予以具体描述。