烤肉中---检测
检测项目包括感官指标、理化指标、微生物指标、---检测、其他检测等。
感官指标：外观、色泽、气味、滋味、杂质、组织状态等。
理化指标：水分、ph值、酸值、---化值、灰分、灼烧残渣等。
微生物指标：---总数、大肠菌群、致病菌等。
---检测：亚、比芘、、重金属、---、亚、多环芳烃类、杂环胺、
其他检测：成分分析、成分检测、营养成分检测等。
养殖户应严把饲料安全，不得私自添加规定的------；在养殖过程中，应严格按照相关规定合理使用---，对于一些如等------要杜绝使用；企业也应严格把控产品在生产、加工和流通过程中的安全，规范宰前检疫，加强相关的---残留检测。
如何检测?
目前，动物组织中的测定主要使用sn/t 4253-2015<出口动物组织中抗---类残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法>，该标准主要运用液质联用法（lc-ms-ms），定性快捷准确，定量精细---，对可达到1.0 μg/kg的测定低限，四环素类检测，其高灵敏度让动物组织中残留的无所遁形。
食品是人类赖以生存、发展的基础，食品安全直接关系到人类的生命健康，影响人类的生活，是人们一直以来普遍关注的话题。近年来，食品安全事件频发，食源性---造成的---后果使食品安全问题成为了大多数---和人民关注的焦点。精诚致远检测拥有的食品检测设备和经验丰富的技术人才，一直致力于提升食品安全指标。覆盖广泛的服务网络，能的满足客户需求
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