食品检验检测-精诚检测-食品检测

食品中的---来源主要有两个方面，一方面是人为因素，另一方面是天然因素。

人为因素大部分都是添加，食品检测，其目录可参考公布的<食品中可能添加的非食用物质和易---的食品添加剂名单>，针对这方面，食品检测机构，---应---，加强---。

天然因素主要包括食物在生长过程中从环境中带入和食品在加工中产生。食物原料从空气、土壤和水中汲取养分，不可避免的会带入一些---，如在个别污染---的地区种植蔬菜等，就容易引起重金属元素的超标；此外，食品在提供丰富的色香味时，通常需要进行加工，食品检验检测，而加工不可避免地会产生一些---，如本次事件检出的三种物质，都是伴随烘烤、焙烤等加工工艺生成的，除非---色香味，否则必然会摄入一定的此类物质。其实，不管是哪种方式带入的---，只要污染物含量处于安全水平，就无需过于---。当然，食品生产企业也需要不断改进生产工艺，减少---的产生。

食品检验报告可能出现的典型错误汇总

描述不全

例如：

报告中“技术要求”未描述委托书附件描述的电压频率和电压施加过程的要求；

报告中合格判据未提及委托书中提到的“无可见损伤，标记清楚”；

报告结论仅描述为“合格”或“不合格”。描述不全这种问题会引起审核员对检测过程、检测结果的质疑，食品检测中心，易在发生争议时导致报告无效。尤其是合格判据这么重要的信息都描述不全，给出的检测结果更要划上一个---的问号。而案例的结论描述存在明显漏洞，应针对检测项目予以具体描述。