包装材料检测机构-惠州精诚致远检测

主要方法编辑分析化学的发展为食品安全检验提供了准确---的分析方法。随着科学技术的迅速发展，食品检验技术已能达到百万分之一甚至十亿分之一的准确度。食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、残留分析、---残留分析、霉菌分析、食品添加剂分析和其他---的分析等。根据被检验项目的特性，每一项指标的检验对应相应的检验方法。除传统的常规分析方法外，仪器分析方法逐渐成为食品卫生检验主要的手段，包括分光光度法、原子荧光光谱法、电化学法、原子吸收光谱法、气相色谱法、液相色谱法等。以上检验方法按照检验项目，大致可以分为无机成分分析方法和有机成分分析方法。

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样品的处理

样品中往往含有一定的杂质或其他干扰分析的成分，影响分析结果的正确性，所以在分析检验前，应根据样品的性质特点、分析方法的原理和特点，以及被测物和干扰物的性质差异，使用不同的方法，把被测物与干扰物分离，或使干扰物分离除去，从而使分析测定得到理想的结果。

样品处理的常用方法有：

溶剂萃取法：其原理是利用被测物与干扰物溶解性的不同将它们分开。如棒曲霉的素的测定，常用溶剂抽提棒曲霉的素，然后再用液相色谱法测定。此法操作简单、分离效果好，但萃取剂常挥发、燃、爆且具有毒性，所以操作时应加以注意。