1、食品检测样品的采集
样品的采集又称采样、样品的制备，食品检测中心，是指抽取有一定代表性的样品，供分析化验用。样品的采集一般包括三个内容：即抽样、取样和制样。采样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。采样数量应能满足检验项目对试样量的需要，采样容器根据检验项目，选用硬质玻璃瓶或聚乙烯制品。
采样一般步骤为：原始样的采集；原始样的混合；缩分原始样至需要的量。对于不同的样品应采用不同的方法进行样品的采集。
---残留常用部分检测相关标准：
gb/t 21317 动物源性食品中液相色谱-质谱/质谱法与液相色谱法
gb/t 22286 动物源性食品中液相色谱串联质谱法
gb/t 21316 动物源性食品中液相色谱-质谱/质谱法
gb/t 21312 动物源性食品中 液相色谱-质谱/质谱法
gb/t 21311 动物源性食品中 液相色谱/串联质谱法
gb/t 20756 可食动物和水产品中残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
1025号公告-22-2008 动物源食品中4种---咪唑残留检测 液相色谱-串联质谱法
食品检验内容十分丰富，包括食品营养成分分析，惠州食品检测，食品中污染物质分析，---食品检测，食品辅助材料及食品添加剂分析，食品感官鉴定等。狭义的食品检验通常是指食品检验机构依据<------食品卫生法>规定的卫生标准，对食品所进行的检验，包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。检方法主要有感官检验法和理化检验法。
食品检测中心-惠州食品检测-精诚检测由广东精诚致远检测技术服务有限公司提供。广东精诚致远检测技术服务有限公司（www.hzjcjc.cn）为客户提供“食品检验机构,---检验机构,化妆品检验机构”等业务，公司拥有“精诚检测”等品牌，---于其它等行业。欢迎来电垂询，联系人：徐工。
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