甜味剂木糖醇检测
甜味剂(sweeteners)指赋予食品或饲料以甜味，提高食品品质，满足人们对食品需求的食物添加剂，如蔗糖、果糖和淀粉糖。甜味剂应具备安全性高、引起味觉---、稳定性高、水溶性好、价格合理等特点，无公害食品检测公司，甜度是甜味剂的重要指标。更多食品添加剂检测请咨询中化所。
甜味剂种类较多，可分为：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂;按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂;按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。
色谱法是分离混合物和鉴定化合物的一种十分有效的方法，既能鉴定化合物又能准确测定含量，操作也相对方便。具有分离效能高、分析速度快、灵敏度高、定量结果准确和易于自动化等特点，因此在有机成分的检验中得到广泛的应用。在分子光谱法中红外光谱法应用较为广泛。通常情况下，红外光谱法与拉曼光谱法等其他分析方法结合使用，可作为鉴定化合物、测定分子结构的主要手段。
90种有机磷类及其代谢物在茶叶和调味料检测中的定量限均为0.050 mg/kg，在其他样品类型检测中的定量限为0.005~0.020 mg/kg。
除立枯磷和、---和巴---、虫螨磷3组在a柱和b柱上均重叠，在相应保留时间检出时需质谱辅助定性外，其他组在a柱上重叠的组分后在b柱上均能分离。
gb 2763-2019<食品安全--- 食品中残留--->引用，但也体现了新标准适应前处理快速简单，多残留检测的发展趋势。
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